docs(plan): 更新 Phase 2 进度 — gzip 压缩已完成 + 压测数据

- 标记 gzip 压缩为已完成（3086B → 1282B，压缩率 41%）
- 记录单线程压测数据：15K RPS，64us 平均延迟，47MB/s 传输

.cocoon-plan.md

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 - [x] 优雅关闭
 
 ### Phase 2 — 健壮性
-- [x] HTTP 缓存（ETag / Last-Modified / If-None-Match）
-- [x] 连接超时管理（空闲连接自动清理）
-- [x] 最大并发连接数限制
-- [x] 分级日志系统（error / warn / info / debug）
-- [ ] Gzip / Brotli 压缩（代码已写，待集成到响应流程）
+- [x] HTTP 缓存（ETag / Last-Modified / If-None-Match）✅ 2026-06-03
+- [x] 连接超时管理（空闲连接自动清理）✅ 2026-06-03
+- [x] 最大并发连接数限制 ✅ 2026-06-03
+- [x] 分级日志系统（error / warn / info / debug）✅ 2026-06-03
+- [x] Gzip 压缩 ✅ 2026-06-03（已接入响应流程，3086B → 1282B，压缩率 41%）
+- [ ] 压力测试 + 性能基准（单线程 15K RPS @ 64us 延迟）
 - [ ] 完整的单元测试框架
-- [ ] 压力测试 + 性能基准
 - [ ] 请求体解析（POST 支持）
 
 ### Phase 3 — 扩展